Après un déménagement, la tradition veut que l’on se réunisse avec sa famille et/ou ses amis pour fêter l’emménagement dans le nouveau logement. Cet événement n’a d’autre nom que la pendaison de crémaillère. Mais d’où vient cette curieuse appellation? C’est ce que nous allons découvrir dans cet article.
La pendaison de crémaillère: une histoire de tradition
Les coutumes et les traditions existent dans le monde entier depuis toujours. La pendaison de crémaillère a également son origine dans une coutume. Elle remonte à l’époque médiévale.
La pendaison de crémaillère: d’où vient-elle?
Pour le savoir, il faut remonter le temps jusqu’au Moyen-Âge. À ce moment là, les gens avaient pour habitude de fêter la fin de la construction d’une maison en se réunissant autour d’un bon repas.
Toutes les personnes qui avaient aidé à la construction du logement étaient conviées pour manger un festin et faire la fête ensemble. C’est la que la pendaison de crémaillère entre en jeu…
La pendaison de crémaillère: une affaire de marmite suspendue
À l’époque du Moyen-Âge, il n’y avait pas de cuisines comme nous les connaissons aujourd’hui. En effet, à ce moment là, on utilisait de grosses marmites suspendues à une tige.
En-dessous de la marmite, il y avait un feu et la tige était équipée de plusieurs crochets, permettant ainsi de changer la hauteur de suspension de la marmite (et par conséquent, chauffer plus ou moins fort les aliments).
La tige dont nous parlons n’a d’autre nom que… La crémaillère!
Le fait de suspendre la marmite à la crémaillère était la dernière chose à faire avant d’être totalement installé dans un nouveau logement. C’est comme ça qu’est née l’expression « pendaison de crémaillère ».
Entre temps, plusieurs centaines d’années ont passé, l’aménagement des cuisines a évolué mais l’appellation « pendaison de crémaillère », elle, n’a pas changé.
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